El dos de febrero es el día de los crêpes o día de la Candelaria. Los orígenes de esta fiesta se remontan a tradiciones paganas. Está vinculada a un rito de fertilidad. Se celebraba la fertilidad de las tierras por el principio del fin del invierno y la gente paseaba por las calles con antorchas. Se usaba el trigo sobrante antes de las nuevas cosechas. Y su forma, circular, era un homenaje al esperado y ansiado sol: una celebración de los días más largos.
la tradición está rodeada de muchas supersticiones.
Por ejemplo: Hay que hacerlos saltar, darle la vuelta con la mano derecha mientras que sujetas una moneda de oro en la mano izquierda. Si el crêpe llega correctamente a la sartén, significa que tendrás prosperidad todo el año.
Los alumnos de 1º, 2º y 3º de ESO de francés han cocinado en sus casas unos deliciosos crêpes con una decoración tan original que casi daba pena comerlos.
El crêpe más bonito y original de cada grupo recibirá un magnífico premio que consistirá en la degustación de un crêpe en una crepería de Cartagena
Felicidades a todos estos artistas.
